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枝元なほみ (エダモトナホミ : Edamoto Nahomi)

枝元 なほみ(えだもと なほみ、1955年3月22日 - )は、日本の料理研究家。愛称は「エダモン」。

神奈川県横浜市生まれ。明治大学文学部英米文学科卒業。1981年、太田省吾を中心とした劇団転形劇場の研究生になり、役者をしながら東京都中野区の無国籍レストラン「カルマ」で8年働く。劇団解散後、料理研究家として仕事を始める。その後、料理研究家の阿部なおに出会い、私淑する。

ホームレスの自立を支援する雑誌「ビッグイシュー日本版」には、隔号自身のレシピを掲載するコーナーがある。また、同雑誌の支援組織であるNPO法人ビッグイシュー基金の理事でもある。

2011年1月に、自身が行っている農業支援活動団体チームむかごを社団法人化し、同法人の代表理事を勤める。2011年3月11日の東日本大震災の後は被災地支援の活動(にこまるプロジェクト)も同法人で行っている。

出典:Wikipedia

枝元なほみについて語ろう
(コメント0件)

枝元なほみの新着情報、まず何をチェックする?

枝元なほみの公式twitter

16時間前

@eda_neko

ニノ谷、っていう駅名に聞こえたけれど、 猪谷でした。 イノシシがいるに違いない山の様子。
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16時間前

@eda_neko

山が深くなってきました。 飛騨古川に向かっています。
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16時間前

@eda_neko

この動画を見るたびになぜか大泣きしてしまう。 今は電車の中だというのに、、、。 twitter.com/miyake_yohei/s…
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16時間前

@eda_neko

RT @haru2929: 銃を買い取るというのがNZらしい発想で良いですね。日本は上から目線で取り上げるだけですね。 twitter.com/yuiyuiyui11/st…
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16時間前

@eda_neko

RT @jun_makino: オリンピックと原子力予算なら削ってよかろう。あと防衛関係はどうでしょうか。 twitter.com/tsuyomiyakawa/…
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twitter (#枝元なほみ)

3日前

@r26Y8sTAO12GDQ0

クッキングと人生相談 ビッグイシュー掲載の人生相談より抜きのようです。回答者はビッグイシュー販売者の方々。そこに枝元なほみさんのレシピを添える一風変わった趣向 偉い人じゃなく人生の辛酸を舐めつくした人の「下から目線」は、深みも半端… twitter.com/i/web/status/1…
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3日前

@nobiru50

洒落たことを。池袋にて購入。枝元なほみの「ネギ味噌茶漬け」も試したい。
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4日前

@choko_la

枝元なほみ氏の、最初に野菜をミキサーでガーっとやって水やトマトジュースとともに火にかけたのちカレールゥ入れて煮ればあら不思議10分てうまいカレー🍛のレシピやってみたら野菜のえぐみしか出てない食えねぇカレーになったので作り直しである。 まずいカレーって、作れるんだねー。
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5日前

@ddsnet2484

@AkikoOgino あ、失礼いたしました。 何のツイートに対しての「いいね」だったか、記載し忘れていました。💦 仰る通り、枝元なほみさんの料理の本のツイートです。 私もまだ読んでいないのですが、今度機会があったら買ってみたいなぁ、と思っているんですよ。(^^♪
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5日前

@chiakitakashima

どこから報告したらいいのか。この三日、取り壊しが目前に迫る中、いろんな人に力づけてもらって、お隣の町家を買うことができました。 楽天堂のお客さん、長年の豆料理クラブ会員、ツイッターで応援してくださってきた枝元なほみさん。 みんなの… twitter.com/i/web/status/1…
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Instagram (#枝元なほみ)

kuutamoaiで貰った本④ 長い間の全てを知ってる友達がいるっていい。 それ以上に なんでも無いことをだらだらと話せる友達がいるっていい。 年をとると、 悩みを相談出来る人より、 なんでも無いこ..
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先日宮古島から橋で渡った伊良部島で開催された【家庭料理大集合】に参加させて頂きました。 . 地域の食文化を見つめ直して、一般家庭のありのままを沢山の主婦達が持ち寄せて、皆んなで食す! そんな素敵なイベ..
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テレビや雑誌で見る枝元なほみさんは、いつもニコニコして、声もソフト。見た目もふわっとして全体に優しい印象だけれど、じつはそれだけじゃなくて、ものすごく強い芯を持っている。 人をただ思いやるだけでなく、..
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これ、すごくいい本です。 こころのこと、家族のこと、人付き合いのこと。友達や家族にもなかなか相談できないような、自分のやわらかな部分に向き合う悩みに、ホームレス状態を経験し、路上で雑誌を売って収入を得..
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今日は久しぶりに渋谷へ。 映画はシネクイントにて、パペット大騒査線を。ラブシーンで腹筋が崩壊しそうになりました(´∀`) パペットと共存する世界はいいかも(´∀`) それから、会いたかった販売員さんか..
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6ヶ月前

やっぱこの鍋美味しすぎる!

・・・ようにお鍋しまくってる我が家w お気に入りお鍋メニューの1つが カマンベールチーズ鍋✧ チーズがとろ~り! 煮込めば煮込むほどウマウマ♡ 締めのパスタは外せません!! 枝元なほみ先生のレシピを参..
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6ヶ月前

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枝元なほみのYahoo!ニュース

  • 出典: ライフ総合(ESSE-online)
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Youtube(#枝元なほみ)

2ヶ月前

中はとろっと。アボカド ちくわの磯辺揚げ の レシピ 作り方

  • 出典: Youtube
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3ヶ月前

【日本ニュース】おかん飯:西原理恵子と枝元なほみ「ビーフシチュー」

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Dailymotion (#枝元なほみ)

4年前

枝元なほみ 野菜のしあわせ 枝元さんちのうまっ!おかず

   09:34

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枝元なほみの出演番組

03月10日 08:25

うまいッ!「飾りじゃない!食卓の主役“祇園パセリ”~広島・広島市~」[字]

3/10 8:25~8:57 [NHK総合1・東京(Ch.1)]
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01月16日 11:00

きょうの料理 フライパンひとつで冬の魚介「さけとれんこんの焼き漬け」[字]

1/16 11:00~11:25 [NHKEテレ1・東京(Ch.2)]
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01月15日 21:00

きょうの料理 フライパンひとつで冬の魚介「さけとれんこんの焼き漬け」[字]

1/15 21:00~21:25 [NHKEテレ1・東京(Ch.2)]
  • 出典: G-GUIDE
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枝元なほみのTogetter

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